8883net新浦京2023级本科4班家乡美食分享活动顺利展开
为了让同学们感受全国各地的美食，促进文化交流和相互了解，3月4日晚，8883net新浦京2023级本科4班于3C204教室开展了家乡美食分享活动。本次活动由生活委员亓官泽同学负责。
亓官泽同学购买了一些合肥本地的特产如墨玉小方等，并分发给全班同学，便于同学们对身边的合肥美食有更深入的了解。即使是一些看起来不起眼的小点心，独特的风味也让品尝的同学们耳目一新。
随后亓官泽为大家介绍了多种多样的吉林美食，包括不同制法的松子、炒菜必备的豆角、食材丰富的东北“大乱炖”。他为大家带来了许多松子，供同学们现场品尝，也分享了自己家做“大乱炖”的方法步骤，让分享充满了生活的烟火气息，“大乱炖”粗犷的制作方式也展现出东北人豪爽的行事风格。
来自四川的周雪峰同学介绍了家乡广为人知的井盐文化、南方灯城——自贡，让大家对四川的历史文化和人文气息有大致的了解。之后，他详细地介绍了令外地人“望而生畏”的四川名菜——冷吃兔。冷吃兔的历史可以追溯到唐朝，诗人杜甫开创了兔肉冷吃的吃法。他从兔肉的购买到冷吃兔的新鲜出炉，全面介绍了这道菜的做法，其中四川人喜辣的特点体现得淋漓尽致。
阿依巴尔·阿依肯同学从新疆独特的地理位置出发，分析了新疆美食的独特之处。之后，他通过文字加图片的方式展示了馕、馕坑肉、炒面、拌面、新疆炒米粉、烤包子、薄皮包子、羊头串、抓饭、大盘鸡、椒麻鸡、烤全羊、熏马肉等新疆著名美食，食品鲜艳的色泽令人垂涎欲滴。除此之外，新疆较大的昼夜温差造就了其美味可口的水果，低廉的价格更是吸引了许多同学的目光。他通过视频，更加生动且真实地展现了新疆独特的美食文化。
最后亓官泽同学表示之后还会举办类似的的活动，为同学们提供一个展示自己家乡风味、共享美食乐趣的平台，促进文化交流和友谊的发展，鼓励同学们积极报名。同学们也期待着更多的交流、品尝和快乐相聚，共同探索美食世界的无限可能。
此次活动不仅让同学们享受了一场美食的视觉盛宴，更拉近了同学们之间的距离，使同学们更加珍惜家乡的美食文化，也更有意愿将这份美好传承下去。
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